Weißt du, wie der portugiesische Sommer in konservierter Form schmeckt? Nein? Dann probier doch einmal die getrockneten Früchte unseres Partners Sunny‘s Fruit Farm aus Silves! Die Orangen-Hochburg an der Algarve ist Heimat des kleinen Familienunternehmens, das sich dem ökologischen Anbau köstlichster Früchte verschrieben hat und daraus Delikates für außerhalb der Frischwaren-Saison zaubert.

Rachel und Paul nutzen dabei eine der wichtigsten erneuerbaren Energiequellen, die in Portugal quasi unendlich vorhanden ist: die Sonne. Hinzu kommt eine Prise Liebe, ganz viel Hingabe und der Verzicht auf unnötige Zusatzstoffe. Mehr braucht es nicht um den puren, reinen und unverfälschten Geschmack sonnenverwöhnter Früchte hervorzubringen. Diese wachsen auf den eigenen Feldern, mit viel Grün drum herum und werden getreu unserer Philosophie ausschließlich mit natürlichen Methoden angepflanzt. Sie wachsen ohne Giftstoffe und Chemikalien.

Die getrockneten Früchte gibt es bei uns in den Sorten Granatapfel, Orange, Clementine, Mandarine und gemischte Trockenfrüchte. Sie eignen sich prima für‘s Müsli, in den Joghurt, pur als natürliche Süßigkeit zwischendurch oder als fruchtiges Highlight in sommerlichen Salaten.

Das ist Portugal zum Snacken. Uns schmeckt‘s, und dir?