Olá! Wir freuen uns, dass du in unserer Abteilung für Manufakturwaren vorbeischaust!

Untenstehend findest du eine Auswahl unserer Manufakturwaren. Diese werden von kleineren Erzeugern aus hochwertigen und natürlichen Zutaten hergestellt und stammen aus verschiedenen Regionen Portugals. Einige Leckereien stellen wir aber auch selbst her – zum überwiegenden Anteil natürlich auf der Basis portugiesischer Zutaten. Waren aus großer industrieller Produktion findest du in unserem Sortiment nicht. Denn auch bei den Manufakturwaren möchten wir gerne wissen, wer sie macht und woher sie kommen. Selbstverständlich gilt auch hier das Prinzip des fairen Handels.

Unser komplettes Sortiment an Manufakturwaren erhältst du in unserem POIS-Hofladen in Winnenden und unserem Ladengeschäft in Stuttgart.

Viel Vergnügen beim Stöbern und Bom Apetite!

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Nächste Bestellmöglichkeit ab Anfang Oktober online hier auf pois-portugal.de – Auslieferungsstart: Di. 03.11.2026

	Freire Lobo Vigno Weißwein, Dão DOC Unser Wein des Monats Juni 2026: Region Dão & Lafões × Jahrgang 2024 × Rebsorten: Encruzado, Bical, Cerceal × Aromen: Elegant und mineralisch nach Limette mit einem Hauch rauchiger Noten. × Geschmack: Ausdrucksstarker Gaumen, ausgeprägte Säure in Verbindung mit einer schönen Geschmeidigkeit und guter Struktur. × Ausprägung: trocken × vegan. Mehr zu unserem Monatswein per Klick. 13,00 € / 750 ml inkl. 19% MwSt.
	Per Se Aperitivo Aus der Region Bairrada Ein Aperitif, dessen warmes Orange an die ikonischen Sonnenuntergänge im Süden Portugals erinnert. × 24 ausgewählte Botanicals verbinden sich zu einer einzigartigen Mischung. × Noten von Kardamom, Orange, jamaikanischem Pfeffer und portugiesischem Hopfen verleihen dem Per Se einen ausgewogenen, erfrischenden Twist. Der Geschmack ist komplex in seinen Zutaten und harmonisch im Glas. Der Aperitif ist leicht, süß und zitrisch durch die Verwendung von Orangenschalen, mit einer leichten Bitterkeit am Gaumen durch den Hopfen. × Für einen „Per Se on the rocks“ am besten pur mit Eiswürfeln und einer Orangenzeste servieren. × vegan. 22,50 € / 700 ml inkl. 19% MwSt.
	Limoba Zitrone Limonadengrundstoff aus den Zutaten: Zitrone (88,7%), Rohrohrzucker. × vegan. Empfehlung: Mischverhältnis 1:20 mit (Sprudel-)Wasser. Nährwertangaben per Klick. 13,50 € / 450 ml inkl. 19% MwSt.
	Bananen-Ananas Cider Zutaten: Bananenmost, Ananassaft aus São Miguel, Schwarztee (Gorreana-Tee), Rohrzucker, Apfelsäure, Süßstoff Stevia × Ohne Gluten × Konservierungs-/Stabilisierungsmittel: Kaliumsorbat, Kaliumdisulfit, Ascorbinsäure × Dieser außergewöhnliche Cider von den Azoren wird auf Basis der regionalen Bananensorte Pequena Anã (Kleine Zwergbanane) hergestellt. Die Früchte besitzen ein intensives Aroma und eine ausgeprägte Süße. × Für diesen Cider werden die Bananen handverlesen, mit reifer Azoren Ananas kombiniert und durch die Fermentation des Bananenmosts mit schwarzem Azorentee von Chá Gorreana veredelt. × Das Ergebnis ist ein spritzig-leichter Cider, der die natürliche Süße der Banane mit der frischen Säure der Ananas harmonisch verbindet. Die sanfte Perlage unterstreicht das exotische Aroma und sorgt für eine erfrischende Note. × Passt ideal zu leichten Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten und Salaten sowie fruchtigen Desserts. × Gekühlt trinken (3-6°C). 4,50 € / 330 ml inkl. 19% MwSt.
	Herzhafte Bananenchips Zutaten: Banane, Olivenöl, Salz, Rosmarinextrakt. × Kleine, fleckige Bananen werden oft als unansehnlich und wertlos betrachtet – doch Bananika urteilt nicht nach Größe oder Aussehen. Sie schätzen die einzigartigen Qualitäten dieser Früchte und erkennen ihr wahres Potenzial. Deshalb haben sie diese knusprigen, unwiderstehlichen Chips kreiert – aus grünen Bananen von den Azoren, in Olivenöl frittiert und mit Meersalz verfeinert, inspiriert vom Meer, das die vulkanischen Inseln umgibt. Die Chips bieten ein einzigartiges, knuspriges Geschmackserlebnis. Jede Packung rettet drei Bananen! Für weniger Verschwendung und mehr Geschmack. × vegan. × Nährwertangaben per Klick. 3,50 € / 40 g inkl. 7% MwSt.
	Natives Olivenöl extra Aus Messejana im Alentejo, der heißesten Region Portugals. Erste Güteklasse – direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. × vegan. × Kühl, lichtgeschützt und trocken lagern. × Nährwertangaben per Klick. 13,80 € / 500 ml inkl. 7% MwSt.
	Olivenpaste Samtig auf der Zunge, intensiv im Geschmack und voller Duft nach reifen Oliven. Zutaten: Schwarze Oliven in Salzlake [Wasser, Salz, Oregano] (90%), Natives Olivenöl extra (10%). × vegan. × Nährwertangaben per Klick. 7,50 € / 180 g inkl. 7% MwSt.
	Knoblauchpaste Zutaten: Knoblauch, Salz, Säureregulator: Citronensäure, Verdickungsmittel: Xanthan-Gummi, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriummetabisulfit. Enthält Sulfite. × vegan. × Nährwertangaben per Klick. 4,00 € / 100 g inkl. 7% MwSt.
	Gemischte Oliven mit Kräutern und Knoblauch Zutaten: Oliven, Wasser, Knoblauch (1,6%), Gewürzkräuter (0,8%), Salz, Säureregulator: Milchsäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat. Kann Spuren von Lupinen enthalten. × vegan. × Nährwertangaben per Klick. 5,50 € / 250 g inkl. 7% MwSt.
	Flor de Sal mit Zitrusfrüchten der Algarve Traditionell von Hand geerntete Salzblumen! Zutaten: Meersalz: Flor de Sal (96%), Orangen/Zitronen (4%). 9,80 € / 130 g inkl. 7% MwSt.
	Grüner Azorentee Von der ältesten Teeplantage Europas – Chá Gorreana. Getrocknete Blätter. Ein wohlschmeckender Tee aus den ersten drei Blättern. Mit feinen, fruchtigen Aromen und wenig Bitterstoffen. × vegan. Zubereitung: Wasser auf 75°C erhitzen und in ein Gefäß geben. Pro Tasse 1 Teelöffel, pro Liter ½ Esslöffel Teeblätter beifügen und 3–5 Minuten ziehen lassen. 8,50 € / 100 g inkl. 7% MwSt.
	Zitronenverbenetee Getrocknete Zitronenverbeneblätter. × vegan. Zubereitung: Pro Tasse 2 Teelöffel Zitronenverbene mit kochendem Wasser übergießen und 8–10 Min. ziehen lassen. 5,80 € / 25 g inkl. 7% MwSt.
	Alfarrobeirahonig (Johannisbrotbaumhonig) Johannisbrotbaumhonig – besser als Schokolade. Herkunftsland Portugal. 10,00 € / 500 g inkl. 7% MwSt.
	Orangenblütenhonig Aus dem Nektar der Orangenbaumblüten der Algarve. Herkunftsland Portugal. 10,00 € / 500 g inkl. 7% MwSt.
	Bitterorangenmarmelade Süß, sauer und bitter – portugiesische Vielfalt in einem Glas. Handgemacht! Zutaten: Zucker, Bitterorangen (24,3%), Wasser, Zitronen (12,1%). Hergestellt aus 36,4 g Früchten je 100 g. × vegan. × Nährwertangaben per Klick. 6,80 € / 260 g inkl. 7% MwSt.
	Limettenmarmelade Mit Liebe produziert. Von Hand abgefüllt. In unserer Produktionsküche in Winnenden! Zutaten: Limetten (60%), Gelierzucker (Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure). Hergestellt aus 60 g Früchten je 100 g. × vegan. × Nährwertangaben per Klick.  6,80 € / 290 g inkl. 7% MwSt.
	Orangenmarmelade mit Mandellikör Das gewisse Extra aus unserer Produktionsküche in Winnenden! Zutaten: Orangensaft (39%), Gelierzucker (Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure), Zitronensaft (9%), Bittermandellikör (6%), Orangenschalen (6%). Hergestellt aus 60 g Früchten je 100 g. × vegan. × Nährwertangaben per Klick. 7,50 € / 420 g inkl. 7% MwSt.
	Mandelmus Mandel pur – sonst nix! Zutaten: Geröstete Mandeln. Kann Spuren von Cashewnüsse, Erdnüssen, Haselnüssen, Sesam enthalten. × vegan. × Nährwertangaben per Klick. 11,50 € / 220 g inkl. 7% MwSt.
	Habañero-Chili Paste Unser Hotseller von der West-Algarve. Zutaten: Chillies (79,8%), Olivenöl (10%), „Habañero“-Chillies (8,8%), Salz (2%). × vegan. × Nährwertangaben per Klick. 8,90 € / 100 g inkl. 7% MwSt.
	Rotes Zwiebel Relish Aus ökologischer und nachhaltiger Landwirtschaft an der Ostalgarve. Zutaten: Rote Zwiebeln (77%), Rohrzucker, Apfelessig. × vegan. × Nährwertangaben per Klick. 7,50 € / 260 g inkl. 7% MwSt.
	Chutney von getrockneten Tomaten TerriuS – Tomaten-Geschmack des Alentejo. Zutaten: Getrocknete Tomaten (45%), Olivenöl, Essig, Zucker, Ingwer, Salz, Oregano, „Piri-Piri“-Chillies. × vegan. × Nährwertangaben per Klick. 7,50 € / 190 g inkl. 7% MwSt.
	Orangensenf Zutaten: Orangen (62,5%), Senfsaat (17,7%), Rohrzucker, Weißweinessig. × vegan. × Nährwertangaben per Klick. 7,00 € / 250 g inkl. 7% MwSt.
	Fischkonserven 5er-Set im Glas Saboreal – echter Geschmack der Algarve. Atlantik-Meeräsche Jalapeño-Style Zutaten: Atlantik-Meeräsche (47%), Kichererbsen, Zwiebeln, Zitrone, Olivenöl, eingelegte Jalapeño-Schoten, Koriander, Minze, Knoblauch, Salz, Geliermittel: Agar-Agar. Makrele mit Habañero-Chili Zutaten: Makrele (52%), Tomaten, Zwiebeln, Zitrone, Olivenöl, Habañero-Chillies (1%), Salz, Geliermittel: Agar-Agar, Oregano, Pfeffer. Makrele mit Oliven und Mandeln Zutaten: Makrele (53%), Oliven (14%), Zwiebeln, Zitrone, Mandeln (6%), Olivenöl, Salz, Pfeffer, Geliermittel: Agar-Agar. Sardine mit konfierter Tomate Zutaten: Sardine (52%), Tomaten (23%), Zwiebeln, Zitrone, Olivenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Oregano, Geliermittel: Agar-Agar. Thunfisch mit Süßkartoffeln und Koriander Zutaten: Thunfisch (48%), Süßkartoffeln (14%), Zwiebeln, Tomaten, Zitronen, Koriander (5%), Olivenöl, Salz, Pfeffer, Geliermittel: Agar-Agar. Alle Nährwertangaben per Klick. 30,00 € / 500 g inkl. 7% MwSt.
	Sardinenkonserven 4er-Set Unser Neuzugang von Saboreal – echter Geschmack der Algarve! Sardinen in Olivenöl Zutaten: Sardinen (70%), Natives Olivenöl (30%) Salz. Sardinen in Tomatensauce Zutaten: Sardinen (65%), Tomate (22%), Zwiebel, Natives Olivenöl, Salz, Oregano, Essig (enthält Sulfite). Sardinen mit Chili und Olivenöl Zutaten: Sardinen (70%), Natives Olivenöl (22%), Chili (8%), Salz. Sardinen mit Zitrone und Olivenöl Zutaten: Sardinen (70%), Natives Olivenöl (17,5%), Zitrone (12,5%), Salz. Alle Nährwertangaben per Klick. 25,00 € / 480 g inkl. 7% MwSt.