Manufakturwaren

Olá! Wir freuen uns, dass du in unserer Abteilung für Manufakturwaren vorbeischaust!

Untenstehend findest du eine Auswahl unserer Manufakturwaren. Diese werden von kleineren Erzeugern aus hochwertigen und natürlichen Zutaten hergestellt, sind frei von jeglichen Zusatzstoffen und stammen aus verschiedenen Regionen Portugals. Einige Leckereien stellen wir aber auch selbst her – zum überwiegenden Anteil natürlich auf der Basis portugiesischer Zutaten. Waren aus großer industrieller Produktion findest du in unserem Sortiment nicht. Denn auch bei den Manufakturwaren möchten wir gerne wissen, wer sie macht und woher sie kommen. Selbstverständlich gilt auch hier das Prinzip des fairen Handels.

Unser komplettes Sortiment an Manufakturwaren erhälst du in unserem POIS-Hofladen in Winnenden und unserem Ladengeschäft in Stuttgart.

Viel Vergnügen beim Stöbern und Bom Apetite!

+ + + + + + + + + + + + + + + + +

Nächste Bestellmöglichkeit ab 28.01.2022 online hier auf pois-portugal.de  –  Auslieferungsstart: Di. 15.02.2022

Amoreira da Torre Bio-Rotwein 2018, Alentejo
Unser Wein des Monats Januar:
Herkunft: Region Alentejo, Portugal // Rebsorten: Aragonez, Trincadeira, Cabernet Sauvignon // Aromen: Rote Früchte, Erdbeere, frisch mit dezent minziger Note. // Geschmack: Feinfruchtig, weiches Finale, Grenadin-Rot. // Ausprägung: trocken // vegan.
Mehr zu unserem Monatswein per Klick.

12,50 € / 750 ml
inkl. 19% MwSt.
Adamus Organic Dry Gin
Ein Super Premium Dry Gin!
Der einzige Gin, der als Botanical die Traubensorte enthält, die in der Bairrada-Region wächst, einer kleinen Region Portugals, und die ihm den köstlichen und fruchtigen Geschmack verleiht. // Neben dieser Traubensorte wird dieser Gin mit Botanicals, wie Hibiskus, Wacholder, Orange, Zitrone, Zimt, Ingwer, Kardamom und Salbei versetzt. Die anderen werden nicht verraten, da sie Teil des Geheimnisses sind, das Adamus so besonders macht. // Adamus zeichnet sich durch sein blumiges und leicht fruchtiges Aroma und einen komplexen Geschmack, mit Lavendel, Kräutern, Geißblatt und Grapefruit als Basisnoten aus. Er ist kristallklar, mit einem mittellangen und trockenen Abgang. // Von vollendetem Geist und wohltuendem Geschmack. // vegan.
Auszeichnung:
Gewinner Double Gold – World Spirits Trophy 2021

55,00 € / 700 ml
inkl. 19% MwSt.
Streuobstwiesenapfelsaft
Naturtrüber Direktsaft aus'm Ländle.
Zutaten: Apfelsaft (100% Direktsaft von Streuobstwiesen). // vegan. // Nährwertangaben per Klick.

8,00 € / 5 l
inkl. 19% MwSt.
Natives Olivenöl extra
Aus Messejana im Alentejo, der heißesten Region Portugals.
Zutaten: Oliven Galega. // Erste Güteklasse – direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. // vegan. // Kühl, lichtgeschützt und trocken lagern. // Nährwertangaben per Klick.

11,00 € / 500 ml
inkl. 7% MwSt.
Olivenpaste
Samtig auf der Zunge, intensiv im Geschmack und voller Duft nach reifen Oliven.
Zutaten: Schwarze Oliven in Salzlake [Wasser, Salz, Oregano] (90%), Natives Olivenöl extra (10%). // vegan. // Nährwertangaben per Klick.

6,50 € / 180 g
inkl. 7% MwSt.
Oregano
Getrockneter Wilder Oregano. // vegan.
5,00 € / 30 g
inkl. 7% MwSt.
Flor de Sal
Traditionell von Hand geerntete Salzblumen!
Zutaten: Meersalz: Flor de Sal (100%). // vegan.

7,00 € / 150 g
inkl. 7% MwSt.
Kichererbsen
Das internationale Hülsenfrüchtchen.
Getrocknete Kichererbsen. // vegan.

2,90 € / 500 g
inkl. 7% MwSt.
Carolinoreis
Süß oder Salzig? Loverice Ronaldo.
Extra langkörniger Carolinoreis weiß von den Feldern am Fluß Sado, umgeben von den Weingärten der Herdade do Portocarro, Setúbal. Perfekt für Risotto oder Milchreis. Garzeit: > 17 Min.
Glutenfrei und vegan. // Kühl und trocken lagern. // Nährwertangaben per Klick.

3,80 € / 500 g
inkl. 7% MwSt.
Paellareis
Kleines Korn, groß im Geschmack! Loverice Bomba.
Extra Rundkornreis weiß von den Feldern am Fluß Sado, umgeben von den Weingärten der Herdade do Portocarro, Setúbal. Ideal für Paellas oder Currys. Garzeit: > 15 Min.
Glutenfrei und vegan. // Kühl und trocken lagern. // Nährwertangaben per Klick.

3,80 € / 500 g
inkl. 7% MwSt.
Grüner Azorentee
Von der ältesten Teeplantage Europas – Chá Gorreana.
Getrocknete Blätter. Ein wohlschmeckender Tee aus den ersten drei Blättern. Mit feinen, fruchtigen Aromen und wenig Bitterstoffen. // vegan.
Zubereitung: Wasser auf 75°C erhitzen und in ein Gefäß geben. Pro Tasse 1 Teelöffel, pro Liter ½ Esslöffel Teeblätter beifügen und 3–5 Minuten ziehen lassen.

7,50 € / 100 g
inkl. 7% MwSt.
Schwarzer Azorentee
Von der ältesten Teeplantage Europas – Chá Gorreana.
Getrocknete Blätter. Ein dunkler, kräftiger Tee aus dem zweiten Blatt. Sehr aromatisch und belebend. // vegan.
Zubereitung: Wasser zum Kochen bringen und in ein Gefäß geben. Pro Tasse 1 Teelöffel, pro Liter ½ Esslöffel Teeblätter beifügen und 3–5 Minuten ziehen lassen.

6,50 € / 100 g
inkl. 7% MwSt.
Orangenblütenhonig
Aus dem Nektar der Orangenbaumblüten der Algarve.
Herkunftsland Portugal.

8,00 € / 500 g
inkl. 7% MwSt.
Rosmarinhonig
Von wilden Rosmarinpflanzen auf den Bergketten im Zentrum Portugals.
Herkunftsland Portugal.

7,00 € / 500 g
inkl. 7% MwSt.
Bitterorangenmarmelade
Süß, sauer und bitter – portugiesische Vielfalt in einem Glas. Handgemacht!
Zutaten: Zucker, Bitterorangen (24,3%), Wasser, Zitronen (12,1%). Hergestellt aus 36,4 g Früchten je 100 g.// vegan. // Nährwertangaben per Klick.

5,50 € / 260 g
inkl. 7% MwSt.
Orangenmarmelade
Mit Liebe produziert. Von Hand abgefüllt. In unserer Produktionsküche in Winnenden!
Zutaten: Orangenfilets (33%), Orangensaft (28%), Gelierzucker (Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuberungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure), Zitronensaft (5%). Hergestellt aus 66 g Früchten je 100 g.// vegan. // Nährwertangaben per Klick.

6,50 € / 420 g
inkl. 7% MwSt.
Ananasfruchtaufstrich
Tropischer Azoren-Genuss.
Zutaten: Azoren Ananas (63%), Zucker, Zitronensaft. // vegan. // Nährwertangaben per Klick.

6,50 € / 250 g
inkl. 7% MwSt.
Erdnussmus
Intensiver Geschmack von der West-Algarve.
Zutaten: Geröstete Erdnusskerne (99,9%), Meersalz: Flor de Sal. Kann Spuren von Cashewnüsse, Haselnüssen, Mandeln, Sesam enthalten. // vegan. // Nährwertangaben per Klick.

6,80 € / 220 g
inkl. 7% MwSt.
Mandelmus
Mandel pur – sonst nix!
Zutaten: Geröstete Mandeln. Kann Spuren von Cashewnüsse, Erdnüssen, Haselnüssen, Sesam enthalten. // vegan. // Nährwertangaben per Klick.

9,90 € / 220 g
inkl. 7% MwSt.
Chutney von getrockneten Tomaten
TerriuS – Tomaten-Geschmack des Alentejo.
Zutaten: Getrocknete Tomaten (45%), Olivenöl, Essig, Zucker, Ingwer, Salz, Oregano, „Piri-Piri“-Chillies. // vegan. // Nährwertangaben per Klick.

6,50 € / 190 g
inkl. 7% MwSt.
Getrocknete Tomaten in Olivenöl
TerriuS – Tomaten-Geschmack des Alentejo.
Zutaten: Tomatenhälften (55%), Olivenöl (45%), Oregano. // vegan. // Nettogewicht: 230 g, Abtropfgewicht: 125 g // Nährwertangaben per Klick.

6,80 € / 230 g
inkl. 7% MwSt.
Piquillo-Paprika Senf
TerriuS – Paprika-Geschmack des Alentejo.
Zutaten: Piquillo-Paprika (42%), Senf (33%), Honig, Olivenöl, Knoblauch, Salz. Enthält Gluten. // Nährwertangaben per Klick.

6,50 € / 200 g
inkl. 7% MwSt.
Fischkonserven 6er-Set im Glas
Saboreal – echter Geschmack der Algarve.
Atlantik-Meeräsche Jalapeño-Style Zutaten: Atlantik-Meeräsche (47%), Kichererbsen, Zwiebeln, Zitrone, Olivenöl, eingelegte Jalapeño-Schoten, Koriander, Minze, Knoblauch, Salz, Geliermittel: Agar-Agar.
Kabeljau mit Olivenöl Zutaten: Kabeljau (60%), Olivenöl extra (22%), Zwiebeln, Kichererbsen.
Makrele mit Habañero-Chili Zutaten: Makrele (52%), Tomaten, Zwiebeln, Zitrone, Olivenöl, Habañero-Chillies (1%), Salz, Geliermittel: Agar-Agar, Oregano, Pfeffer.
Makrele mit Oliven und Mandeln Zutaten: Makrele (53%), Oliven (14%), Zwiebeln, Zitrone, Mandeln (6%), Olivenöl, Salz, Pfeffer, Geliermittel: Agar-Agar.
Sardine mit konfierter Tomate Zutaten: Sardine (52%), Tomaten (23%), Zwiebeln, Zitrone, Olivenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Oregano, Geliermittel: Agar-Agar.
Thunfisch mit Süßkartoffeln und Koriander Zutaten: Thunfisch (48%), Süßkartoffeln (14%), Zwiebeln, Tomaten, Zitronen, Koriander (5%), Olivenöl, Salz, Pfeffer, Geliermittel: Agar-Agar.
Alle Nährwertangaben per Klick.

30,00 € / 600 g
inkl. 7% MwSt.
Sardinenkonserven 3er-Set
Unser Neuzugang von Saboreal – echter Geschmack der Algarve!
Sardinen in extra nativem biologischem Olivenöl Zutaten: Sardinen (70%), Natives Olivenöl extra (30%) Salz.
Sardinen mit Zitrone und Olivenöl Zutaten: Sardinen (70%), Natives Olivenöl (17,5%), Zitrone (12,5%), Salz.
Sardinen mit Chili und Olivenöl Zutaten: Sardinen (70%), Natives Olivenöl (22%), Chili (8%), Salz.
Alle Nährwertangaben per Klick.

15,00 € / 360 g
inkl. 7% MwSt.