Olá! Wir freuen uns, dass du in unserer Abteilung für Manufakturwaren vorbeischaust!

Untenstehend findest du unser aktuelles Bestellangebot an Manufakturwaren. Diese werden von kleineren Erzeugern aus hochwertigen und natürlichen Zutaten hergestellt, sind frei von jeglichen Zusatzstoffen und stammen aus verschiedenen Regionen Portugals. Einige Leckereien stellen wir aber auch selbst her – zum überwiegenden Anteil natürlich auf der Basis portugiesischer Zutaten. Waren aus großer industrieller Produktion findest du in unserem Sortiment nicht. Denn auch bei den Manufakturwaren möchten wir gerne wissen, wer sie macht und woher sie kommen. Selbstverständlich gilt auch hier das Prinzip des fairen Handels.

Viel Vergnügen beim Stöbern und Bom Apetite!

Für die kommende Auslieferungsphase sind Bestellungen bis einschließlich 12.06.2023 möglich.

Bitte beachte, dass die Auslieferungen erst ab Dienstag, 20.06.2023 beginnen. (siehe Auslieferungsplan)

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	Cinetica Loureiro & Arinto Reserva 2021, Vinho Verde Weißwein DOC Unser Wein des Monats Juni! Herkunft: Subregion Vale do Ave, Portugal // Rebsorten: Loureiro (65%), Arinto (35%) // Aromen: Lorbeerblatt, reife Zitrone, Limette, florale Töne weißer Blumen und etwas Eichenholz. // Geschmack: Dicht, samtig und cremig, verbunden mit einer fabelhaften Säure. Intensiv, köstlich, vollmundig und rein. // Ausprägung: trocken // vegan. 12,50 € / 750 ml inkl. 19% MwSt. Grundpreis: 16,67 € / l	0 €
	Black Pig Costa Alentejana Gin Auf Basis eines selbsterzeugten Destillats aus Alfarroba (Johannisbrot)! Hergestellt im Hinterland an der Küste des Alentejo. // Verwendung finden regionale, biologisch angebaute und von Hand geerntete Rohstoffe. // Handverlesene Alentejo-Zitronen, Dünenwacholder und Rosmarin finden in der Küstenregion ein ideales Klima. Diese und weitere natürliche Botanicals werden nach der Ernte nach traditioneller Methode fermentiert. // Gebrannt wird der Gin in drei Durchgängen in „Großmutters kleinem Topf“, einer handgefertigten Brennblase aus Kupfer. // Neben frischem Zitrus, duftigem Rosmarin und feinwürzigem Wacholder zeigt sich ein Hauch erdig-warmer Noten im Aromenspiel, mit dem der weiche Costa Alentejano Gin an den weiten Atlantik mit seinen Sandstränden und Meeresbrisen entführt. // vegan. Auszeichnungen: World Gin Award 2020 Silver WWSA London 2020 – Gold Medal (Women’s Wine & Spirits Award) Frankfurt International Trophy 2019 36,00 € / 500 ml inkl. 19% MwSt. Grundpreis: 72,00 € / l	0 €
	Streuobstwiesenapfelsaft Naturtrüber Direktsaft aus'm Ländle. Zutaten: Apfelsaft (100% Direktsaft von Streuobstwiesen). // vegan. // Nährwertangaben per Klick. 9,50 € / 5 l inkl. 19% MwSt. Grundpreis: 1,90 € / l	0 €
	Natives Olivenöl extra Aus Messejana im Alentejo, der heißesten Region Portugals. Zutaten: Oliven Galega. // Erste Güteklasse – direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. // vegan. // Kühl, lichtgeschützt und trocken lagern. // Nährwertangaben per Klick. 12,00 € / 500 ml inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 24,00 € / l	0 €
	Olivenpaste Samtig auf der Zunge, intensiv im Geschmack und voller Duft nach reifen Oliven. Zutaten: Schwarze Oliven in Salzlake [Wasser, Salz, Oregano] (90%), Natives Olivenöl extra (10%). // vegan. // Nährwertangaben per Klick. 6,50 € / 180 g inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 36,11 € / kg	0 €
	Oliven Cordovil Grüne Oliven mit Stein in Rohkost-Qualität. Die Olivenbäume gedeihen im nahezu unberührten Herzen im Norden Portugals. Dieser Hain besteht aus Bäumen der Sorte Cordovil, eine alte Olivensorte die öfters gepflanzt wird als Galega. Die Olivenbäume sind zwischen 80 und 500 Jahre alt. Sie wachsen naturbelassen, ohne jegliche Zufuhr chemischer Düngemittel und ohne Einsatz von Pestiziden. Die Bäume werden nicht bewässert. Die Oliven reifen natürlich und optimal am Baum, werden von Hand geerntet und sind ursprünglich und authentisch im Geschmack. Eben 100% Natur. Zutaten: Grüne Oliven, Wasser, Salz, Lorbeer, Oregano. // vegan. // Nährwertangaben per Klick. 6,50 € / 250 g inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 26,00 € / kg	0 €
	Oliven Galega Schwarze Oliven mit Stein in Rohkost-Qualität. Die Olivenbäume gedeihen im nahezu unberührten Herzen im Norden Portugals. Dieser Hain besteht aus Bäumen der Sorte Galega, einer alten Olivensorte, welche in der heutigen Olivenölherstellung aus Gründen der Rentabilität und der Problematik in der Kultivierung nicht mehr gepflanzt wird. Die Olivenbäume sind zwischen 60 und 500 Jahre alt. Sie wachsen naturbelassen, ohne jegliche Zufuhr chemischer Düngemittel und ohne Einsatz von Pestiziden. Die Bäume werden nicht bewässert. Die Oliven reifen natürlich und optimal am Baum, werden von Hand geerntet und sind ursprünglich und authentisch im Geschmack. Eben 100% Natur. Zutaten: Schwarze Oliven, Wasser, Salz, Lorbeer, Oregano. // vegan. // Nährwertangaben per Klick. 6,50 € / 250 g inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 26,00 € / kg	0 €
	Oregano Getrockneter Wilder Oregano. // vegan. 5,00 € / 30 g inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 166,67 € / kg	0 €
	Flor de Sal Traditionell von Hand geerntete Salzblumen! Zutaten: Meersalz: Flor de Sal (100%). 8,00 € / 150 g inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 53,33 € / kg	0 €
	Carolinoreis Süß oder Salzig? Loverice Ronaldo. Extra langkörniger Carolinoreis weiß von den Feldern am Fluß Sado, umgeben von den Weingärten der Herdade do Portocarro, Setúbal. Perfekt für Risotto oder Milchreis. Garzeit: > 17 Min. Glutenfrei und vegan. // Kühl und trocken lagern. // Nährwertangaben per Klick. 4,20 € / 500 g inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 8,40 € / kg	0 €
	Paellareis Kleines Korn, groß im Geschmack! Loverice Bomba. Extra Rundkornreis weiß von den Feldern am Fluß Sado, umgeben von den Weingärten der Herdade do Portocarro, Setúbal. Ideal für Paellas oder Currys. Garzeit: > 15 Min. Glutenfrei und vegan. // Kühl und trocken lagern. // Nährwertangaben per Klick. 4,20 € / 500 g inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 8,40 € / kg	0 €
	Alfarrobeirahonig (Johannisbrotbaumhonig) Johannisbrotbaumhonig – besser als Schokolade. Herkunftsland Portugal. 9,50 € / 500 g inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 19,00 € / kg	0 €
	Rosmarinhonig Von wilden Rosmarinpflanzen auf den Bergketten im Zentrum Portugals. Herkunftsland Portugal. 9,50 € / 500 g inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 19,00 € / kg	0 €
	Bitterorangenmarmelade Süß, sauer und bitter – portugiesische Vielfalt in einem Glas. Handgemacht! Zutaten: Zucker, Bitterorangen (24,3%), Wasser, Zitronen (12,1%). Hergestellt aus 36,4 g Früchten je 100 g.// vegan. // Nährwertangaben per Klick. 6,00 € / 260 g inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 23,08 € / kg	0 €
	Orangenmarmelade Mit Liebe produziert. Von Hand abgefüllt. In unserer Produktionsküche in Winnenden! Zutaten: Orangenfilets (33%), Orangensaft (28%), Gelierzucker (Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuberungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure), Zitronensaft (5%). Hergestellt aus 66 g Früchten je 100 g.// vegan. // Nährwertangaben per Klick. 6,80 € / 420 g inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 16,19 € / kg	0 €
	Feigenfruchtaufstrich Zutaten: Feigen (70%), Rohrzucker, Zitrone, Zimt. // vegan. // Nährwertangaben per Klick. 6,00 € / 260 g inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 23,08 € / kg	0 €
	Mandelmus Mandel pur – sonst nix! Zutaten: Geröstete Mandeln. Kann Spuren von Cashewnüsse, Erdnüssen, Haselnüssen, Sesam enthalten. // vegan. // Nährwertangaben per Klick. 10,50 € / 220 g inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 47,73 € / kg	0 €
	Habañero-Chili Paste Unser Hotseller von der West-Algarve. Zutaten: Chillies (79,8%), Olivenöl (10%), „Habañero“-Chillies (8,8%), Salz (2%). // vegan. // Nährwertangaben per Klick. 8,00 € / 100 g inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 80,00 € / kg	0 €
	Feigenchutney Aus ökologischer und nachhaltiger Landwirtschaft an der Ostalgarve. Zutaten: Feigen (65%), Zwiebeln, Essig, Knoblauch, Olivenöl, Rohrzucker, Zitrone, Lorbeer, schwarzer Pfeffer, Zimt, Curry, Kreuzkümmel, Salz. // vegan. // Nährwertangaben per Klick. 6,80 € / 260 g inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 26,15 € / kg	0 €
	Chutney von getrockneten Tomaten TerriuS – Tomaten-Geschmack des Alentejo. Zutaten: Getrocknete Tomaten (45%), Olivenöl, Essig, Zucker, Ingwer, Salz, Oregano, „Piri-Piri“-Chillies. // vegan. // Nährwertangaben per Klick. 6,80 € / 190 g inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 35,79 € / kg	0 €
	Getrocknete Tomaten in Olivenöl TerriuS – Tomaten-Geschmack des Alentejo. Zutaten: Tomatenhälften (55%), Olivenöl (45%), Oregano. // vegan. // Nettogewicht: 230 g, Abtropfgewicht: 125 g // Nährwertangaben per Klick. 7,50 € / 230 g inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 32,61 € / kg	0 €
	Piquillo-Paprika Senf TerriuS – Paprika-Geschmack des Alentejo. Zutaten: Piquillo-Paprika (42%), Senf (33%), Honig, Olivenöl, Knoblauch, Salz. Enthält Gluten. // Nährwertangaben per Klick. 7,00 € / 200 g inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 35,00 € / kg	0 €
	Fischkonserven 5er-Set im Glas Saboreal – echter Geschmack der Algarve. Atlantik-Meeräsche Jalapeño-Style Zutaten: Atlantik-Meeräsche (47%), Kichererbsen, Zwiebeln, Zitrone, Olivenöl, eingelegte Jalapeño-Schoten, Koriander, Minze, Knoblauch, Salz, Geliermittel: Agar-Agar. Makrele mit Habañero-Chili Zutaten: Makrele (52%), Tomaten, Zwiebeln, Zitrone, Olivenöl, Habañero-Chillies (1%), Salz, Geliermittel: Agar-Agar, Oregano, Pfeffer. Makrele mit Oliven und Mandeln Zutaten: Makrele (53%), Oliven (14%), Zwiebeln, Zitrone, Mandeln (6%), Olivenöl, Salz, Pfeffer, Geliermittel: Agar-Agar. Sardine mit konfierter Tomate Zutaten: Sardine (52%), Tomaten (23%), Zwiebeln, Zitrone, Olivenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Oregano, Geliermittel: Agar-Agar. Thunfisch mit Süßkartoffeln und Koriander Zutaten: Thunfisch (48%), Süßkartoffeln (14%), Zwiebeln, Tomaten, Zitronen, Koriander (5%), Olivenöl, Salz, Pfeffer, Geliermittel: Agar-Agar. Alle Nährwertangaben per Klick. 25,00 € / 500 g inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 50,00 € / kg	0 €
	Sardinenkonserven 3er-Set Unser Neuzugang von Saboreal – echter Geschmack der Algarve! Sardinen in extra nativem biologischem Olivenöl Zutaten: Sardinen (70%), Natives Olivenöl extra (30%) Salz. Sardinen mit Zitrone und Olivenöl Zutaten: Sardinen (70%), Natives Olivenöl (17,5%), Zitrone (12,5%), Salz. Sardinen mit Chili und Olivenöl Zutaten: Sardinen (70%), Natives Olivenöl (22%), Chili (8%), Salz. Alle Nährwertangaben per Klick. 15,00 € / 360 g inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 41,67 € / kg	0 €
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	Orangen Produktinfo Bestelleinheit: 10-kg Kiste 35,00 € / 10 kg inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 3,50 € / kg	0 €
	Zitronen Bestelleinheit: 1 kg 3,80 € / 1 kg inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 3,80 € / kg	0 €
	Limetten Bestelleinheit: 1 kg 6,00 € / 1 kg inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 6,00 € / kg	0 €
	Aprikosen Bestelleinheit: 1 kg 9,00 € / 1 kg inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 9,00 € / kg	0 €
	Nektarinen Bestelleinheit: 1 kg 5,00 € / 1 kg inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 5,00 € / kg	0 €
	Pfirsiche Bestelleinheit: 1 kg 5,00 € / 1 kg inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 5,00 € / kg	0 €
	Galia Melone Bestelleinheit: 1 kg 4,50 € / 1 kg inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 4,50 € / kg	0 €
	Azoren Ananas – DOP (nicht garantiert lieferbar) Bestelleinheit: 1 kg 8,00 € / 1 kg inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 8,00 € / kg	0 €
	Passionsfrucht Bestelleinheit: 100 g 1,50 € / 100 g inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 15,00 € / kg	0 €
	Azoren Bananen (alternativ: Madeira Bananen) Produktinfo Bestelleinheit: 1 kg 3,50 € / 1 kg inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 3,50 € / kg	0 €
	Avocado Produktinfo Bestelleinheit: 1 kg 8,50 € / 1 kg inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 8,50 € / kg	0 €
	Kirschtomaten Bestelleinheit: 500 g 4,00 € / 500 g inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 8,00 € / kg	0 €
	Tomate Rosa Bestelleinheit: 1 kg 5,00 € / 1 kg inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 5,00 € / kg	0 €
	Strauchtomaten Bestelleinheit: 1 kg 3,90 € / 1 kg inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 3,90 € / kg	0 €
	Landgurken Bestelleinheit: 1 kg 3,00 € / 1 kg inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 3,00 € / kg	0 €
	Rote Paprika Bestelleinheit: 1 kg 6,50 € / 1 kg inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 6,50 € / kg	0 €
	Zucchini Bestelleinheit: 1 kg 6,00 € / 1 kg inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 6,00 € / kg	0 €
	Breite Stangenbohnen Bestelleinheit: 1 kg 6,80 € / 1 kg inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 6,80 € / kg	0 €
	Süßkartoffeln Bestelleinheit: 1 kg 4,50 € / 1 kg inkl. 19% MwSt. Grundpreis: 4,50 € / kg	0 €
	Gemüsezwiebeln Bestelleinheit: 1 kg 2,90 € / 1 kg inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 2,90 € / kg	0 €
	Knoblauch Bestelleinheit: 100 g 1,50 € / 100 g inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 15,00 € / kg	0 €
	Mandeln mit Haut und ohne Schale. Bestelleinheit: 250 g 5,50 € / 250 g inkl. 7% MwSt. Grundpreis: 22,00 € / kg	0 €
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