Olá! Wir freuen uns, dass du in unserer Abteilung für Manufakturwaren vorbeischaust!

Untenstehend findest du eine Auswahl unserer Manufakturwaren. Diese werden von kleineren Erzeugern aus hochwertigen und natürlichen Zutaten hergestellt und stammen aus verschiedenen Regionen Portugals. Einige Leckereien stellen wir aber auch selbst her – zum überwiegenden Anteil natürlich auf der Basis portugiesischer Zutaten. Waren aus großer industrieller Produktion findest du in unserem Sortiment nicht. Denn auch bei den Manufakturwaren möchten wir gerne wissen, wer sie macht und woher sie kommen. Selbstverständlich gilt auch hier das Prinzip des fairen Handels.

Unser komplettes Sortiment an Manufakturwaren erhältst du in unserem POIS-Hofladen in Winnenden und unserem Ladengeschäft in Stuttgart.

Viel Vergnügen beim Stöbern und Bom Apetite!

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Nächste Bestellmöglichkeit ab Fr. 12.12.2025 online hier auf pois-portugal.de – Auslieferungsstart: Di. 20.01.2026

	Fraga do Calvo Weißwein, Douro DOC Unser Weißwein des Monats Dezember 2025! Region Porto & Douro × Jahrgang 2023 × Rebsorte: Códega do Larinho, Gouveio, Viosinho × Aromen: Frisch mit Noten von Aprikose und Pfirsichkompott. × Geschmack: Am Gaumen geschmeidig und elegant mit klarer Frucht und harmonischer Frische. × Ausprägung: trocken × Besonderheit: Gekühlt trinken (10–12°C). 13,80 € / 750 ml inkl. 19% MwSt.
	Fraga do Calvo Reserva Rotwein, Douro DOC Unser Rotwein des Monats Dezember 2025! Region Porto & Douro × Jahrgang 2022 × Rebsorte: Touriga Franca, Touriga Nacional × Aromen: Noten von Schokolade, Tabak, Vanille und Früchten wie Pflaume, reife Kirsche und Waldbeeren. × Geschmack: Am Gaumen kraftvoll mit gut eingebundenen Tanninen und langem, ausgewogenem Abgang. × Ausprägung: trocken. 18,80 € / 750 ml inkl. 19% MwSt.
	Blackett Port Ten Years Old White Region Porto & Douro × Rebsorten: Malvasia, Côdega de Larinho, Rabigato × Aromen: Getrocknete Früchte, kandierte Orange, Kräuter und Mandel. × Geschmack: Feine Frische, ausbalanciertes Süße-Säure-Spiel, delikater Nachhall. × Ausprägung: süß × Besonderheit: Kühl, ruhig und lichtgeschützt lagern. 29,50 € / 750 ml inkl. 19% MwSt.
	Blackett Port Ten Years Old Tawny Region Porto & Douro × Rebsorten: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca × Aromen: Getrocknete Früchte, Feige, Walnuss, Noten von Toffee und Vanille. × Geschmack: Elegante Struktur, angenehm frisch, mit balsamischen Noten, langer Abgang. × Ausprägung: süß × Besonderheit: Kühl, ruhig und lichtgeschützt lagern. 29,50 € / 750 ml inkl. 19% MwSt.
	Per Se Aperitivo Aus der Region Bairrada Ein Aperitif, dessen warmes Orange an die ikonischen Sonnenuntergänge im Süden Portugals erinnert. × 24 ausgewählte Botanicals verbinden sich zu einer einzigartigen Mischung. × Noten von Kardamom, Orange, jamaikanischem Pfeffer und portugiesischem Hopfen verleihen dem Per Se einen ausgewogenen, erfrischenden Twist. Der Geschmack ist komplex in seinen Zutaten und harmonisch im Glas. Der Aperitif ist leicht, süß und zitrisch durch die Verwendung von Orangenschalen, mit einer leichten Bitterkeit am Gaumen durch den Hopfen. × Für einen „Per Se on the rocks“ am besten pur mit Eiswürfeln und einer Orangenzeste servieren. × vegan. 22,50 € / 700 ml inkl. 19% MwSt.
	Streuobstwiesenapfelsaft Naturtrüber Direktsaft aus'm Ländle. Zutaten: Apfelsaft (100% Direktsaft von Streuobstwiesen). × vegan. × Nährwertangaben per Klick. 12,00 € / 5 l inkl. 19% MwSt.
	Fadista Natives Olivenöl extra Frisches Aroma, intensiver Geschmack und eine leichte Schärfe. Erste Güteklasse – direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. × vegan. × Kühl und trocken lagern. × Nährwertangaben per Klick. 13,80 € / 500 ml inkl. 7% MwSt.
	Olivenpaste Samtig auf der Zunge, intensiv im Geschmack und voller Duft nach reifen Oliven. Zutaten: Schwarze Oliven in Salzlake [Wasser, Salz, Oregano] (90%), Natives Olivenöl extra (10%). × vegan. × Nährwertangaben per Klick. 7,50 € / 180 g inkl. 7% MwSt.
	Knoblauchpaste Zutaten: Knoblauch, Salz, Säureregulator: Citronensäure, Verdickungsmittel: Xanthan-Gummi, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriummetabisulfit. Enthält Sulfite. × vegan. × Nährwertangaben per Klick. 4,00 € / 180 g inkl. 7% MwSt.
	Gemischte Oliven mit Kräutern und Knoblauch Zutaten: Oliven, Wasser, Knoblauch (1,6%), Gewürzkräuter (0,8%), Salz, Säureregulator: Milchsäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat. Kann Spuren von Lupinen enthalten. × vegan. × Nährwertangaben per Klick. 6,80 € / 250 g inkl. 7% MwSt.
	Oliven Galega Zutaten: Oliven, Wasser, Salz, Säureregulator: Milchsäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat. Kann Spuren von Lupinen enthalten. × vegan. × Nährwertangaben per Klick. 5,50 € / 250 g inkl. 7% MwSt.
	Grüner Azorentee Von der ältesten Teeplantage Europas – Chá Gorreana. Getrocknete Blätter. Ein wohlschmeckender Tee aus den ersten drei Blättern. Mit feinen, fruchtigen Aromen und wenig Bitterstoffen. × vegan. Zubereitung: Wasser auf 75°C erhitzen und in ein Gefäß geben. Pro Tasse 1 Teelöffel, pro Liter ½ Esslöffel Teeblätter beifügen und 3–5 Minuten ziehen lassen. 8,50 € / 100 g inkl. 7% MwSt.
	Schwarzer Azorentee Von der ältesten Teeplantage Europas – Chá Gorreana. Getrocknete Blätter. Ein dunkler, kräftiger Tee aus dem zweiten Blatt. Sehr aromatisch und belebend. × vegan. Zubereitung: Wasser zum Kochen bringen und in ein Gefäß geben. Pro Tasse 1 Teelöffel, pro Liter ½ Esslöffel Teeblätter beifügen und 3–5 Minuten ziehen lassen. 7,50 € / 100 g inkl. 7% MwSt.
	Zistrosenkraut Getrocknete Zistrosenblätter. × vegan. Zubereitung: Pro Tasse 1 Esslöffel Zistrosenkraut mit kochendem Wasser übergießen und 5–8 Min. ziehen lassen. 6,80 € / 50 g inkl. 7% MwSt.
	Zitronenverbenetee Getrocknete Zitronenverbeneblätter. × vegan. Zubereitung: Pro Tasse 2 Teelöffel Zitronenverbene mit kochendem Wasser übergießen und 8–10 Min. ziehen lassen. 5,80 € / 25 g inkl. 7% MwSt.
	Medronhohonig Herkunftsland Portugal. 10,00 € / 500 g inkl. 7% MwSt.
	Orangenblütenhonig Aus dem Nektar der Orangenbaumblüten der Algarve. Herkunftsland Portugal. 10,00 € / 500 g inkl. 7% MwSt.
	Rosmarinhonig Von wilden Rosmarinpflanzen auf den Bergketten im Zentrum Portugals. Herkunftsland Portugal. 10,00 € / 500 g inkl. 7% MwSt.
	Bitterorangenmarmelade Süß, sauer und bitter – portugiesische Vielfalt in einem Glas. Handgemacht! Zutaten: Zucker, Bitterorangen (24,3%), Wasser, Zitronen (12,1%). Hergestellt aus 36,4 g Früchten je 100 g. × vegan. × Nährwertangaben per Klick. 6,80 € / 260 g inkl. 7% MwSt.
	Orangenmarmelade Mit Liebe produziert. Von Hand abgefüllt. In unserer Produktionsküche in Winnenden! Zutaten: Orangenfilets (33%), Orangensaft (28%), Gelierzucker (Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure), Zitronensaft (5%). Hergestellt aus 66 g Früchten je 100 g. × vegan. × Nährwertangaben per Klick. 7,50 € / 420 g inkl. 7% MwSt.
	Ananasfruchtaufstrich Tropischer Azoren-Genuss. Zutaten: Azoren Ananas (63%), Zucker, Zitronensaft. × vegan. × Nährwertangaben per Klick. 6,80 € / 250 g inkl. 7% MwSt.
	Feigenfruchtaufstrich Zutaten: Feigen (69%), Rohrzucker, Zitrone, Zimt. × vegan. × Nährwertangaben per Klick. 6,80 € / 260 g inkl. 7% MwSt.
	Mandelmus Mandel pur – sonst nix! Zutaten: Geröstete Mandeln. Kann Spuren von Cashewnüsse, Erdnüssen, Haselnüssen, Sesam enthalten. × vegan. × Nährwertangaben per Klick. 11,50 € / 220 g inkl. 7% MwSt.
	Rotes Zwiebel Relish Aus ökologischer und nachhaltiger Landwirtschaft an der Ostalgarve. Zutaten: Rote Zwiebeln (77%), Rohrzucker, Apfelessig. × vegan. × Nährwertangaben per Klick. 7,50 € / 260 g inkl. 7% MwSt.
	Chutney von getrockneten Tomaten TerriuS – Tomaten-Geschmack des Alentejo. Zutaten: Getrocknete Tomaten (45%), Olivenöl, Essig, Zucker, Ingwer, Salz, Oregano, „Piri-Piri“-Chillies. × vegan. × Nährwertangaben per Klick. 7,50 € / 190 g inkl. 7% MwSt.
	Fischkonserven 5er-Set im Glas Saboreal – echter Geschmack der Algarve. Atlantik-Meeräsche Jalapeño-Style Zutaten: Atlantik-Meeräsche (47%), Kichererbsen, Zwiebeln, Zitrone, Olivenöl, eingelegte Jalapeño-Schoten, Koriander, Minze, Knoblauch, Salz, Geliermittel: Agar-Agar. Makrele mit Habañero-Chili Zutaten: Makrele (52%), Tomaten, Zwiebeln, Zitrone, Olivenöl, Habañero-Chillies (1%), Salz, Geliermittel: Agar-Agar, Oregano, Pfeffer. Makrele mit Oliven und Mandeln Zutaten: Makrele (53%), Oliven (14%), Zwiebeln, Zitrone, Mandeln (6%), Olivenöl, Salz, Pfeffer, Geliermittel: Agar-Agar. Sardine mit konfierter Tomate Zutaten: Sardine (52%), Tomaten (23%), Zwiebeln, Zitrone, Olivenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Oregano, Geliermittel: Agar-Agar. Thunfisch mit Süßkartoffeln und Koriander Zutaten: Thunfisch (48%), Süßkartoffeln (14%), Zwiebeln, Tomaten, Zitronen, Koriander (5%), Olivenöl, Salz, Pfeffer, Geliermittel: Agar-Agar. Alle Nährwertangaben per Klick. 30,00 € / 500 g inkl. 7% MwSt.
	Sardinenkonserven 4er-Set Unser Neuzugang von Saboreal – echter Geschmack der Algarve! Sardinen in Olivenöl Zutaten: Sardinen (70%), Natives Olivenöl (30%) Salz. Sardinen in Tomatensauce Zutaten: Sardinen (65%), Tomate (22%), Zwiebel, Natives Olivenöl, Salz, Oregano, Essig (enthält Sulfite). Sardinen mit Chili und Olivenöl Zutaten: Sardinen (70%), Natives Olivenöl (22%), Chili (8%), Salz. Sardinen mit Zitrone und Olivenöl Zutaten: Sardinen (70%), Natives Olivenöl (17,5%), Zitrone (12,5%), Salz. Alle Nährwertangaben per Klick. 25,00 € / 480 g inkl. 7% MwSt.