Unsere Weine & Spirituosen

Trinkgenuss aus Portugal

Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, besondere Juwelen aus Portugal für dich aufzuspüren – mal in unseren Lieblingsbars, mal abseits bekannter Pfade auf alternativen Messen, oft aber auch durch persönliche Empfehlungen und spontane Kostproben. Wir halten immer die Augen offen. Denn Portugal hat sehr viel mehr zu bieten als Portwein – auch wenn wir gegen ein gutes Glas davon natürlich nichts einzuwenden haben! Nicht umsonst findest du den Likörwein auch bei uns.

Neben ausgewählten Spirituosen bieten wir für Wein-Fans ein breites Spektrum unterschiedlichster Tropfen von kleinen Weingütern aus ganz Portugal. Besonders am Herzen liegt uns dabei der Vinho Verde – leicht, erfrischend und einfach typisch portugiesisch. Darüber hinaus wirst du auch im Bereich der Natur- und Schaumweine fündig.

Und manchmal passiert das: Du erzählst uns, dass du im Portugalurlaub ein neues Lieblingsgetränk entdeckt und es bei uns wiedergefunden hast. Für uns eines der schönsten Komplimente.

Kleines Land, große Weinvielfalt

À nossa saúde

Kleines Land, große Vielfalt: Portugal gehört zu den spannendsten Weinländern Europas. Kein anderes Land verzeichnet eine solche Fülle an autochthonen Rebsorten – also Reben, die nirgendwo sonst auf der Welt vorkommen. Es sind mehr als 250. Touriga Nacional, Trincadeira, Alvarinho, Baga, Castelão, Arinto oder Fernão Pires sind nur einige davon, die du auch in unserem Sortiment wiederfindest.

Je weiter man von Norden nach Süden reist, desto kräftiger werden meist auch die Weine. Während im Norden oft leichte, frische und lebendige Tropfen entstehen, zeigen sich die Weine aus dem Alentejo deutlich voller und kräftiger. Oder anders gesagt: Im Norden sind eher die Athleten beheimatet, im Süden die Kraftpakete.

Wir arbeiten bevorzugt mit kleinen Weingütern und Winzern zusammen, die wir regelmäßig besuchen – manchmal übrigens auch umgekehrt. So finden immer wieder neue Lieblingsweine ihren Weg in unser Regal. Und damit es dort nie langweilig wird, stellen wir dir jeden Monat einen anderen Monatswein vor, den du auch bei unseren regelmäßig stattfindenden After-Works probieren kannst.

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Unsere Empfehlung im Oktober

wein Des Monats

Im Oktober darf es gerne ein bisschen prickeln! Unser Wein des Monats kommt diesmal wieder von Freire Lobo aus Oliveira do Hospital am Fuße der Serra da Estrela – diesmal allerdings nicht als klassischer Rot- oder Weißwein, sondern als lebendiger Pet Nat.

Für den 2024er Sardanita kombiniert Winzerin Elisa sechs traditionelle weiße Rebsorten aus dem Dão und setzt bei der Herstellung ganz auf einen möglichst natürlichen Weg. Die Gärung erfolgt spontan mit wilden Hefen und endet – ohne zugesetzte Sulfite – in der Flasche. So bleibt die natürliche Kohlensäure im Wein und sorgt für das feine Prickeln im Glas. Auch das natürliche Hefedepot darf bleiben und macht den Wein leicht trüb. Das ist natürlich und bringt zusätzliche Tiefe im Geschmack.

Wie er schmeckt? Frisch, lebendig und wunderbar unkompliziert: Zitrus- und florale Aromen treffen auf knackigen grünen Apfel, Zitrone und Holunderblüte. Dazu kommt eine feine mineralische Note und eine spritzige Säure, die Lust auf den nächsten Schluck macht.

Kulinarisch ist der Wein ausgesprochen vielseitig. Besonders schön passt er zu cremigem Käse wie Brie oder frischem Ziegenkäse, zu Austern, Sushi oder leichten asiatischen Gerichten wie Sommerrollen. Und wer es gerne knusprig mag: Gemüse-Tempura oder frittierte Meeresfrüchte sind ebenfalls tolle Begleiter.

Ein Pet Nat für gesellige Herbstabende, unkompliziertes Essen und alle, die gerne mal etwas anderes im Glas haben. À nossa!

Ganz prickelnde Aussichten auch auf unser POIS-After-Work. Komm vorbei, am 07. Oktober ab 19 Uhr, in der Rotebühlstraße 90, Stuttgart! Den Wein des Monats findest du auch in unserem Ladensortiment in Stuttgart und Winnenden – solange der Vorrat reicht. Wir freuen uns auf dich!

After-Work Veranstaltung bei POIS Portugal Stuttgart West

After-Work
Genuss nach Ladenschluss

Jeden ersten Mittwoch im Monat verwandelt sich unser Laden im Stuttgarter Westen in einen kleinen Treffpunkt für Weinliebhaber – und alle, die es werden wollen. Wir laden dich ein, gemeinsam mit uns auf eine genussvolle Reise durch die Weinbaugebiete Portugals zu gehen und stellen dir unsere Weine daraus vor. Oft sind Überraschungsweine dabei, die wir nicht regulär im Sortiment führen.

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Dazu reichen wir leckere Petiscos – das portugiesische Gegenstück zu Tapas. Du kannst spannenden Geschichten über Winzer und Weingüter lauschen und vielleicht sogar deinen neuen Lieblingswein finden. Du magst keinen Wein und trinkst lieber Gin oder etwas Alkoholfreies? Wir haben eine Auswahl an passenden Alternativen für dich.

Dich erwartet ein lockerer Abend voller Genuss, Gespräche, kleiner Entdeckungen und ganz viel portugiesischem Flair – perfekt, um nach Feierabend den Alltag hinter sich zu lassen und den Moment zu genießen. Ganz ohne Kofferpacken.

Was kostet das After-Work?

Für unser After-Work zahlst du keinen Eintritt. Bezahlt wird lediglich die Menge an Wein oder anderen Getränken, die du an dem Abend verkostest. Auf Spendenbasis bieten wir zu jedem Termin ein Buffet an.

Muss ich mich anmelden?

Eine Anmeldung ist in der Regel nicht nötig. Wenn du mit einer Gruppe von mehr als 10 Personen kommst, melde dich bitte kurz per eMail unter kontakt@pois-portugal.de, damit wir uns entsprechend vorbereiten können.

Kann ich eine Weinprobe verschenken?

Ja, das ist möglich. Schreib uns dazu am besten eine eMail an kontakt@pois-portugal.de, und wir unterbreiten dir ein individuelles Angebot für einen schönen Anlass deiner Wahl.

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Mehr Spaß im Glas

Keine Lust mehr auf die immer gleichen Drinks? Wir nehmen dich schlückchenweise mit auf eine kleine Entdeckungsreise durch Portugal.

Bananen-Ananas Cider

Von den Azoren stammt dieser außergewöhnliche Cider auf Basis der regionalen Bananensorte Pequena Anã. Kombiniert mit Azoren Ananas und durch schwarzen Azorentee von Chá Gorreana veredelt, entsteht ein exotisches Zusammenspiel. Spritzig-leicht und mit sanfter Perlage verbindet er die süße Banane mit der frischen Säure der Ananas und passt ideal zu leichten Vorspeisen und fruchtigen Desserts.

Per Se Aperitivo

Ein Aperitif, der an die warmen Sonnenuntergänge Südportugals erinnert. 24 ausgewählte Botanicals sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Noten von Kardamom, Orange, jamaikanischem Pfeffer und portugiesischem Hopfen verbinden sich zu einem erfrischenden Twist, der auf der Zunge tanzt – mit süßen Zitrusnoten und feiner Bitterkeit. Komplex, leicht und unwiderstehlich.

Adamus Organic Dry Gin

Einer wie keiner: Dieser Gin aus der Bairrada vereint Tradition, Kreativität und höchste Qualität. Als einziger Gin verwendet er die charakteristische Traubensorte der Region als Botanical – und verdankt ihr seine fein fruchtige Note. Dazu kommen Botanicals wie Hibiskus, Wacholder, Orange und feine Gewürze. Blumig und vielschichtig zeigt er sich mit Noten von Lavendel, Kräutern und Grapefruit.

Black Pig Costa Alentejana Gin

Mit Liebe zum Detail entsteht dieser Gin an Portugals Alentejo-Küste aus hauseigenem Johannisbrot-Destillat. Dazu kommen regionale Botanicals wie Zitronen, Dünenwacholder und Rosmarin – entlang der Rota Vicentina von Hand geerntet. Dreifach destilliert in einer handgefertigten Kupferbrennblase begeistert er mit frischen Zitrusnoten, feiner Würze und atlantischer Brise.

Alvarinho Reserva Espumante

Aus der Rebsorte Alvarinho entsteht dieser elegante Schaumwein – eine eher seltene Interpretation der aromatischen Traube. In der Nase treffen frische Zitrusnoten auf grünen Apfel und exotische Frucht. Am Gaumen ist er lebendig, mit frischer Säure und geschmeidiger, fast cremiger Textur. Ein feiner Aperitif mit sanfter Perlage, der richtig Lust auf den nächsten Schluck macht.

Filipa Pato Espumante 3B

Aus drei traditionellen Rebsorten der Bairrada entsteht dieser puristische Schaumwein mit klarer, geradliniger Handschrift. Er trägt feine Noten von Fenchel, Kräutern und reifer Birne, begleitet von einer leicht rauchig-steinigen Würze. Im Mund ist er herrlich frisch und mineralisch, mit einer an Champagner erinnernden Klarheit – trocken, direkt und angenehm eigenständig im Charakter.

Ginjinha Franciscana

Ein traditioneller Fruchtlikör nach alter Rezeptur aus Sauerkirschen, Weinbrand und Rotwein. In Portugal ein echter Klassiker, der gerne leicht gekühlt als Digestif genossen wird. Typisch ist die Servierweise mit einer eingelegten Sauerkirsche im Glas, die dem letzten Schluck eine besondere Note verleiht. Intensiv im Geschmack, fein ausbalanciert und ohne Zusatzstoffe – das heimliche Nationalgetränk Portugals.

Blackett Portweine

Ein Name mit Geschichte: Blackett verbindet britische Portwein-Tradition mit dem Douro. In der ältesten Weinregion der Welt entstehen diese drei Stilrichtungen in Weiß, Rot und als Vintage. Der weiße Port wirkt frisch mit Noten von kandierter Orange und Mandel, die rote Variante zeigt sich wärmer mit Feige, Walnuss und Vanille. Der Vintage Port gilt als König seiner Art – kraftvoll, komplex und intensiv.

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