Olá! Wir freuen uns, dass du in unserer Abteilung für Manufakturwaren vorbeischaust!

Untenstehend findest du eine Auswahl unserer Manufakturwaren. Diese werden von kleineren Erzeugern aus hochwertigen und natürlichen Zutaten hergestellt, sind frei von jeglichen Zusatzstoffen und stammen aus verschiedenen Regionen Portugals. Einige Leckereien stellen wir aber auch selbst her – zum überwiegenden Anteil natürlich auf der Basis portugiesischer Zutaten. Waren aus großer industrieller Produktion findest du in unserem Sortiment nicht. Denn auch bei den Manufakturwaren möchten wir gerne wissen, wer sie macht und woher sie kommen. Selbstverständlich gilt auch hier das Prinzip des fairen Handels.

Unser komplettes Sortiment an Manufakturwaren erhältst du in unserem POIS-Hofladen in Winnenden und unserem Ladengeschäft in Stuttgart.

Viel Vergnügen beim Stöbern und Bom Apetite!

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Nächste Bestellmöglichkeit ab Fr. 14.11.2025 online hier auf pois-portugal.de – Auslieferungsstart: Di. 02.12.2025

	Bal da Madre Bio-Weißwein, Beira Interior DOC Unser Weißwein des Monats November 2025! Region Beira Interior × Jahrgang 2023 × Rebsorte: Síria, Fonte Cal × Aromen: Intensive Noten von Birne und Zitrusfrüchten. × Geschmack: Frisch und elegant, mit klarer Aromatik und einem harmonischen, ausgewogenen Abgang. × Ausprägung: trocken × vegan × Besonderheit: Gekühlt trinken (10°C) 12,80 € / 750 ml inkl. 19% MwSt.
	Bal da Madre Bio-Rotwein, Beira Interior DOC Unser Rotwein des Monats November 2025! Region Beira Interior × Jahrgang 2022 × Rebsorte: Tinta Roriz, Rufete × Aromen: Komplexe Noten von Schwarzkirsche, Himbeere und Vanille. × Geschmack: Weiche Tannine, harmonisch und angenehm im Abgang. × Ausprägung: trocken × vegan × Besonderheit: Gekühlt trinken (16°C) 13,80 € / 750 ml inkl. 19% MwSt.
	Adamus Organic Dry Gin Ein Super Premium Dry Gin!  Der einzige Gin, der als Botanical die Traubensorte enthält, die in der Bairrada-Region wächst, einer kleinen Region Portugals, und die ihm den köstlichen und fruchtigen Geschmack verleiht. × Neben dieser Traubensorte wird dieser Gin mit Botanicals, wie Hibiskus, Wacholder, Orange, Zitrone, Zimt, Ingwer, Kardamom und Salbei versetzt. Die anderen werden nicht verraten, da sie Teil des Geheimnisses sind, das Adamus so besonders macht. × Adamus zeichnet sich durch sein blumiges und leicht fruchtiges Aroma und einen komplexen Geschmack, mit Lavendel, Kräutern, Geißblatt und Grapefruit als Basisnoten aus. Er ist kristallklar, mit einem mittellangen und trockenen Abgang. × Von vollendetem Geist und wohltuendem Geschmack. × vegan. Auszeichnung: Gewinner Double Gold – World Spirits Trophy 2021 59,00 € / 700 ml inkl. 19% MwSt.
	Per Se Aperitivo Aus der Region Bairrada Ein Aperitif, dessen warmes Orange an die ikonischen Sonnenuntergänge im Süden Portugals erinnert. × 24 ausgewählte Botanicals verbinden sich zu einer einzigartigen Mischung. × Noten von Kardamom, Orange, jamaikanischem Pfeffer und portugiesischem Hopfen verleihen dem Per Se einen ausgewogenen, erfrischenden Twist. Der Geschmack ist komplex in seinen Zutaten und harmonisch im Glas. Der Aperitif ist leicht, süß und zitrisch durch die Verwendung von Orangenschalen, mit einer leichten Bitterkeit am Gaumen durch den Hopfen. × Für einen „Per Se on the rocks“ am besten pur mit Eiswürfeln und einer Orangenzeste servieren. × vegan. 22,50 € / 700 ml inkl. 19% MwSt.
	Streuobstwiesenapfelsaft Naturtrüber Direktsaft aus'm Ländle. Zutaten: Apfelsaft (100% Direktsaft von Streuobstwiesen). × vegan. × Nährwertangaben per Klick. 12,00 € / 5 l inkl. 19% MwSt.
	Fadista Natives Olivenöl extra Frisches Aroma, intensiver Geschmack und eine leichte Schärfe. Erste Güteklasse – direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. × vegan. × Kühl und trocken lagern. × Nährwertangaben per Klick. 13,80 € / 500 ml inkl. 7% MwSt.
	Olivenpaste Samtig auf der Zunge, intensiv im Geschmack und voller Duft nach reifen Oliven. Zutaten: Schwarze Oliven in Salzlake [Wasser, Salz, Oregano] (90%), Natives Olivenöl extra (10%). × vegan. × Nährwertangaben per Klick. 7,50 € / 180 g inkl. 7% MwSt.
	Oregano Getrockneter Wilder Oregano. × vegan. 6,50 € / 30 g inkl. 7% MwSt.
	Zistrosenkraut Getrocknete Zistrosenblätter. × vegan. Zubereitung: Pro Tasse 1 Esslöffel Zistrosenkraut mit kochendem Wasser übergießen und 5–8 Min. ziehen lassen. 6,80 € / 50 g inkl. 7% MwSt.
	Medronhohonig Herkunftsland Portugal. 10,00 € / 500 g inkl. 7% MwSt.
	Rosmarinhonig Von wilden Rosmarinpflanzen auf den Bergketten im Zentrum Portugals. Herkunftsland Portugal. 10,00 € / 500 g inkl. 7% MwSt.
	Bitterorangenmarmelade Süß, sauer und bitter – portugiesische Vielfalt in einem Glas. Handgemacht! Zutaten: Zucker, Bitterorangen (24,3%), Wasser, Zitronen (12,1%). Hergestellt aus 36,4 g Früchten je 100 g. × vegan. × Nährwertangaben per Klick. 6,80 € / 260 g inkl. 7% MwSt.
	Orangenmarmelade Mit Liebe produziert. Von Hand abgefüllt. In unserer Produktionsküche in Winnenden! Zutaten: Orangenfilets (33%), Orangensaft (28%), Gelierzucker (Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure), Zitronensaft (5%). Hergestellt aus 66 g Früchten je 100 g. × vegan. × Nährwertangaben per Klick. 7,50 € / 420 g inkl. 7% MwSt.
	Zitronenmarmelade Konservierte Sonne im Glas. Zutaten: Zitronen (36,4%), Zucker, Wasser. Hergestellt aus 36,4 g Früchten ja 100 g. × vegan. × Nährwertangaben per Klick. 6,80 € / 260 g inkl. 7% MwSt.
	Kiwi-Limetten Fruchtaufstrich Mit Liebe produziert. Von Hand abgefüllt. In unserer Produktionsküche in Winnenden! Zutaten: Kiwis (49,5%), Limettensaft (16,5%), Gelierzucker (Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure). × vegan. × Nährwertangaben per Klick. 6,80 € / 300 g inkl. 7% MwSt.
	Mandelmus Mandel pur – sonst nix! Zutaten: Geröstete Mandeln. Kann Spuren von Cashewnüsse, Erdnüssen, Haselnüssen, Sesam enthalten. × vegan. × Nährwertangaben per Klick. 11,50 € / 220 g inkl. 7% MwSt.
	Habañero-Chili Paste Unser Hotseller von der West-Algarve. Zutaten: Chillies (79,8%), Olivenöl (10%), „Habañero“-Chillies (8,8%), Salz (2%). × vegan. × Nährwertangaben per Klick. 8,90 € / 100 g inkl. 7% MwSt.
	Rotes Zwiebel Relish Aus ökologischer und nachhaltiger Landwirtschaft an der Ostalgarve. Zutaten: Rote Zwiebeln (77%), Rohrzucker, Apfelessig. × vegan. × Nährwertangaben per Klick. 7,50 € / 260 g inkl. 7% MwSt.
	Chutney von getrockneten Tomaten TerriuS – Tomaten-Geschmack des Alentejo. Zutaten: Getrocknete Tomaten (45%), Olivenöl, Essig, Zucker, Ingwer, Salz, Oregano, „Piri-Piri“-Chillies. × vegan. × Nährwertangaben per Klick. 7,50 € / 190 g inkl. 7% MwSt.
	Getrocknete Tomatenflocken TerriuS – Tomaten-Geschmack des Alentejo. Zutaten: 100% Getrocknete Tomaten, Salz. × vegan. × Nettogewicht: 100 g × Nährwertangaben per Klick. 11,50 € / 100 g inkl. 7% MwSt.
	Piquillo-Paprika Senf TerriuS – Paprika-Geschmack des Alentejo. Zutaten: Piquillo-Paprika (42%), Senf (33%), Honig, Olivenöl, Knoblauch, Salz. Enthält Gluten. × Nährwertangaben per Klick. 7,00 € / 200 g inkl. 7% MwSt.
	Feigen-Zitronen Senf Zutaten: Feigen (49,6%), Zitronen (14,9%), Senfsaat (12,8%), Rohrzucker, Weißweinessig, Wasser. × vegan. × Nährwertangaben per Klick. 7,00 € / 250 g inkl. 7% MwSt.
	Fischkonserven 5er-Set im Glas Saboreal – echter Geschmack der Algarve. Atlantik-Meeräsche Jalapeño-Style Zutaten: Atlantik-Meeräsche (47%), Kichererbsen, Zwiebeln, Zitrone, Olivenöl, eingelegte Jalapeño-Schoten, Koriander, Minze, Knoblauch, Salz, Geliermittel: Agar-Agar. Makrele mit Habañero-Chili Zutaten: Makrele (52%), Tomaten, Zwiebeln, Zitrone, Olivenöl, Habañero-Chillies (1%), Salz, Geliermittel: Agar-Agar, Oregano, Pfeffer. Makrele mit Oliven und Mandeln Zutaten: Makrele (53%), Oliven (14%), Zwiebeln, Zitrone, Mandeln (6%), Olivenöl, Salz, Pfeffer, Geliermittel: Agar-Agar. Sardine mit konfierter Tomate Zutaten: Sardine (52%), Tomaten (23%), Zwiebeln, Zitrone, Olivenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Oregano, Geliermittel: Agar-Agar. Thunfisch mit Süßkartoffeln und Koriander Zutaten: Thunfisch (48%), Süßkartoffeln (14%), Zwiebeln, Tomaten, Zitronen, Koriander (5%), Olivenöl, Salz, Pfeffer, Geliermittel: Agar-Agar. Alle Nährwertangaben per Klick. 30,00 € / 500 g inkl. 7% MwSt.
	Sardinenkonserven 4er-Set Unser Neuzugang von Saboreal – echter Geschmack der Algarve! Sardinen in Olivenöl Zutaten: Sardinen (70%), Natives Olivenöl (30%) Salz. Sardinen in Tomatensauce Zutaten: Sardinen (65%), Tomate (22%), Zwiebel, Natives Olivenöl, Salz, Oregano, Essig (enthält Sulfite). Sardinen mit Chili und Olivenöl Zutaten: Sardinen (70%), Natives Olivenöl (22%), Chili (8%), Salz. Sardinen mit Zitrone und Olivenöl Zutaten: Sardinen (70%), Natives Olivenöl (17,5%), Zitrone (12,5%), Salz. Alle Nährwertangaben per Klick. 25,00 € / 480 g inkl. 7% MwSt.