Tomaten-Oregano Butter

1. Sep. 2023 | Herzhaft, Petiscos, Vegetarisch

Zutaten 125 g weiche Butter 2 EL getrocknete Tomatenflocken 1 TL Oregano Zitronensaft nach Geschmack Flor de Sal mit Piri-Piri Pfeffer Zubereitung Getrocknete Tomatenflocken mit einem Esslöffel warmem Wasser verrühren und einige Minuten quellen lassen. Die...

Patê de Pimentos Assados

1. Aug. 2023 | Herzhaft, Petiscos, Vegan, Vegetarisch

Ein aromatischer Dip, der begeistert!

Gebackene Süßkartoffelscheiben

1. Jan. 2022 | Herzhaft, Petiscos

mit Sardinen-Topping

Süßkartoffelbrötchen

1. Aug. 2021 | Petiscos, Vegan, Vegetarisch

Zutaten für 8-10 Brötchen (je nach Größe) 400 g geschälte Süßkartoffeln 500 g Mehl (Typ 505) 1 Päckchen Trockenhefe 75 ml lauwarmes Wasser 10 g Salz Zubereitung Die Süßkartoffeln in Stücke schneiden und ca. 20 Minuten kochen (wie Kartoffeln). Abkühlen lassen....