Patê de Pimentos Assados

1. Aug. 2023 | Herzhaft, Petiscos, Vegan, Vegetarisch

Ein aromatischer Dip, der begeistert!

Bananenbrot-Bällchen

1. Apr. 2023 | Süss, Vegan, Vegetarisch

Perfekt für alle, die ohne großen Aufwand etwas Leckeres zaubern wollen!

Ananas-Kompott mit Minze

1. Jan. 2023 | Nachspeisen, Süss, Vegan, Vegetarisch

Zutaten für 4 Personen 1 Azoren Ananas Schale einer unbehandelten Limette Saft einer ½ Limette 2-3 EL Rohrzucker 1 Stängel frische Minze Zubereitung Die Ananas waschen und schälen (die Schalen können für aromatisiertes Wasser oder einen fruchtigen Tee...

Arroz Doce à Sonja

1. Dez. 2022 | Nachspeisen, Süss, Vegan, Vegetarisch

Portugiesischer Milchreis

Orzotto mit Rote Bete, Thymian und Orange

1. Nov. 2022 | Hauptspeisen, Herzhaft, Vegan, Vegetarisch

Zutaten für 4 Personen 500 g Rote Bete, geschält und geraspelt 300 g Nudelreis ½ EL getrockneter Thymian 1 kleine Gemüsezwiebel 2-3 Knoblauchzehen 1 EL Balsamico 2 EL Natives Olivenöl extra 1 TL grobes Meersalz ½ Würfel Gemüsebrühe Schale einer unbehandelten Orange...

Pikante Tomatencremesuppe mit Sahne

1. Aug. 2022 | Herzhaft, Vegan, Vegetarisch, Vorspeisen

Zutaten für 4 Personen 1,2 kg Tomaten 1 mittelgroße Gemüsezwiebel 1 Knoblauchzehe Natives Olivenöl extra 400 ml Sahne (oder pflanzliche Alternative) Piri-Piri Öl 1 EL Habañero-Chili Paste Salz, Pfeffer Zubereitung Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebel und...